Pot de fin d’année à LabSud : ouf, en décembre 2016 !

De justesse, cette petite fiesta 2016 !

La motivation n’était pas trop au rendez-vous pour s’engager à organiser un pot de Noël avant les vacances. Et cette fin d’année 2016, le bureau ne donnait ni feu vert, ni accord pour un petit budget.

Céline, la plus motivée, a failli baisser les bras. Mais Stiv, en réunion de bureau, a obtenu la bénédiction nécessaire.

Sur les chapeaux de roues, notre créateur a réalisé la petite illustration pour l’invitation.

Renaud et Céline ont fait quelques courses pour avoir de quoi recevoir, au cas où. Chacun était invité à apporter sa petite contribution.

Notre partenaire bénévole était au rendez-vous : Michel Ramirez et ses compositions culinaires. Cette année, pas de gâteau au chocolat (;(( !

Mais les classes du lycée des métiers Gastronomie-Hôtellerie-Tourisme Georges Frêche de Montpellier, au rond-point près d’Odysseum, ont trouvé le temps de nous réaliser plusieurs pains, dont :

. un pain plutôt salé, décoré d’un père Noël, et légèrement épicé (joues roses) ;

. et deux pains légèrement sucrés.

Les pochoirs pour la décoration ont été réalisés à la découpe laser. « Cette technologie ouvre énormément le champ des possibles ! » assure Michel Ramirez, qui a déjà des projets qui cogitent en tête !

Le fablab Labsud va devenir son atelier et son arrière-cuisine à la fois !

Et Damien, le fiston qui est venu déjà une semaine en stage découverte à Labsud, va devenir prochainement son assistant !

 

Tout n’a pas été dégusté ce soir-là : les papilles ont travaillé durant toute la semaine suivante. Ces pains se gardent bien.

Ils sont super bons légèrement grillés au grille-pain (conseil Odile).

Et délicieux avec des rillettes (selon Yann et Renaud), ou encore avec du pâté !

Au final, les participants présents étaient contents.

Les discussions allaient bon train, de tous les côtés !

Quelques uns étaient plutôt très très concentrés…

! C’est dur dur, pour certains !

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Et merci à David, de Numériques 3D, qui, à partir de 20 heures, a supporté un peu de fond bruyant durant sa formation découverte du logiciel Sketchup !

Photos : Stiv Railo Marchal (la 1ère et la dernière photo) + Odile Maillard (toutes les autres photos).

Odile Maillard

*http://www.lyceehoteliergeorgesfreche.fr/

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INVITATION : Mémo (pour l’an prochain)

Pour marquer la fin de l’année… et le début des vacances des scolaires… 

et le solstice d’hiver, bientôt…

A tous les adhérents et leur famille proche…

*** Buffet partagé *** 

Chacun est invité à apporter « un petit quelque chose » :

. spécialité (locale, de pays, ou de vos régions);

. ou un petit plat de votre composition

. et des boissons ( ! pas d’alcool au FabLab ! )

!! SVP : ne tardez pas trop, pour ne pas déranger une formation qui commence à 20 heures !!

NB : Visuel créé et réalisé par Stiv 

Céline, Stiv, Odile, et le bureau

 

A l’année prochaine  !

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